10 صور ترصد فرحة حصاد الباذنجان والفلفل والطماطم وفاكهة الشتاء بجبال الأقصر – المحرر العربي

فرحة وسعادة لا تتوقف فى مزارع الخير غرب محافظة الأقصر، والتى بدأت منذ سنوات فى اختراق الصحراء وتحويلها من اللون الأصفر إلى اللون الأخضر بالمزارع المميزة للمحاصيل الشتوية المختلفة، أبرزها الطماطم والفلفل الهالبينو والباذنجان للتصدير للخارج، وفواكه الشتاء من برتقال ويوسفى وآخرها الكنتالوب الفاكهة الأشهر فى موسم الشتاء.

وعلى مدار الأيام الماضية إنطلق عدد من أصحاب المزارع والعمال فى موسم جديد من مواسم الخضروات والفاكهة التى تطرح فى فصل الشتاء، ومن أبرزها الطماطم والفلفل الأخضر والباذنجان بجانب الفاكهة من برتقال ويوسفى، حيث أن آخرها فاكهة الكنتالوب التى تعتبر من نباتات العائلة القرعية، حيث تعتبر زراعات الظهير الصحراوى مصدر رزق وفير لأصحاب المزارع فى جنوب الأقصر، والتى تزرع فى عدد من المناطق الجبلية أمام مدينتى إسنا وأرمنت.

ومن الجدير بالذكر أن محافظة الأقصر واحدة من أبرز المناطق الزراعية فى مصر، حيث تشتهر بزراعة المحاصيل عالية الجودة بفضل تربتها الخصبة ومناخها المناسب، ومن بين هذه المحاصيل تأتى الطماطم كواحدة من أهم المحاصيل التى تسهم فى دعم الاقتصاد المحلى، ليس فقط من خلال الزراعة، بل أيضًا من خلال عملية التجفيف، التى تضيف قيمة اقتصادية وزراعية كبيرة، بجانب التوسع فى زراعات الخضروات من الباذنجان والفلفل الأخضر والأحمر، بجانب فواكهة اليوسفى والبرتقال والكنتالوب، مع زراعات النخيل المنتشرة منذ سنوات فى الظهير الصحراوى.

وتحظى زراعة الطماطم ومشروعات تجفيفها أسفل الشمس الشتوية الدافئة فى الظهير الصحراوى غرب محافظة الأقصر، بحالة خاصة من الدعم الكبير، حيث شهدت المحافظة توسع كبير فى تجفيف الطماطم الذى يعتبر الموسم الأبرز له فى الشتاء، وآخر سبل الدعم تمثل فى إنشاء وافتتاح محطة جديدة برعاية دولة اليابان والمؤسسات المتخصصة فى التنمية المستدامة حول مصر، وذلك بعد النجاح الكبير فى المواسم الماضية، وحققت مشروعات الطماطم المجففة غرب الأقصر نجاح كبير بتصدير أكثر من 350 طن طماطم للخارج سنويًا بسعر يفوق المليون دولار، حيث تم بيع كيلو الطماطم المجففة العام الماضى بـ3 دولار للخارج.

العمال خلال موسم الحصاد للطماطم فى مزارع جبال الأقصر

المزارعين خلال موسم حصاد الكنتالبوب

جانب من حصاد الباذنجان فى مزارع الجبال بالأقصر

جانب من حصاد الفلفل الأخضر فى مزارع الأقصر

جانب من حصاد اليوسفي للتصدير للخارج بمزارع الأقصر

حصاد البرتقال واليوسفي فى المزارع الجبلية

فرحة حصاد الكنتالوب فى مزارع غرب الأقصر

فرحة موسم حصاد الكنتالوب بالأقصر

فلفل أخضر جاهز للتصدير للخارج والتجفيف بالأقصر

يوسفي المزارع الجبلية جاهز للتصدير للخارج من الأقصر