خبراء ينصحون بـ نظام غذائي يقلل مستويات السكر في الدم

الإثنين 30/ديسمبر/2024 – 04:43 ص

كشف أحد خبراء الصحة، عن النظام الغذائي المثالي والأطعمة التي تساعد في تقليل  مستويات السكر المرتفعة في الدم لدى الأشخاص، الأكثر عرضة لمرض السكري وفقًا لما نشرته صحيفة ديلي ميل البريطانية.

نظام غذائي يقلل مستويات السكر في الدم

وحذر  الدكتور إريك بيرج أحد الأطباء، بجامعة نيويورك من أن أعراض مرض السكري، قد تتسبب في مضاعفات صحية خطيرة، حيث أن بعض الحالات يكون فيها مستويات السكر في الدم أعلى من المعدل الطبيعي، وغالبًا ما يكون ذلك بسبب مقاومة الأنسولين، ويرتبط غالبًا بنظام غذائي غني بالسكريات والكربوهيدرات.

ونصح الدكتور جيمي واتسون الخبير في حمية الكيتو الصحية والصيام المتقطع، قائلًا: لا يعني تشخيص ما قبل السكري بالضرورة أنك ستصاب بالسكري، خاصة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا لمرحلة ما قبل السكري يساعد في استعادة حساسية الأنسولين وتحسين الصحة الأيضية، حيث يمكن للأطعمة مثل الحبوب والحبوب المكررة والنشويات، مثل الأرز الأبيض والخبز والدقيق والمكرونة أن تزيد من مستويات السكر في الدم لأنها تُهضم وتُمتص بسرعة.

وأشار الدكتور واتسون أن الجسم  يستجيب بإنتاج المزيد من الأنسولين، وهو أمر بالغ الأهمية للحفاظ على مستويات ثابتة من الجلوكوز في الدم، ومع ذلك، فإن مستويات الأنسولين المرتفعة باستمرار، يمكن أن تؤدي إلى مقاومة الأنسولين، مما يقلل من حساسية خلايا الجسم للأنسولين ويجعل من الصعب على الجسم التحكم في نسبة السكر في الدم بشكل فعال، مما يعد عامل رئيسي في تطور مرحلة ما قبل السكري، وحذر من أن هناك عدد قليل جدًا من العلامات التحذيرية المبكرة لارتفاع مستويات السكر في الدم بشكل مزمن،و معظم الناس لا يعرفون أنهم مصابون بمرض السكري، مما يجعلهم معرضين لخطر الإصابة بمرض السكري ومضاعفات صحية خطيرة أخرى.