“أم طارق” تروي تجربتها في إدارة معمل منزلي لإنتاج البهارات.. وكيف تمكنت من تدريب 37 أسرة على إعدادها . صحيفة المرصد – المحرر العربي

صحيفة المرصد: روت المتخصصة في صناعة البهارات المنزلية “أم طارق” تجربتها في إدارة معمل متخصص لإنتاج البهارات داخل منزلها.

وقالت “أم طارق” خلال ظهورها على قناة “العربية”، إنها لديها معمل داخل منزلها، ومنحت أكثر من 7 شهادات تدريبية ودربت أكثر من 37 أسرة على طريقة إعداد البهارات، مشيرة إلى أنها تعمل في هذا المجال منذ أكثر من 8 سنوات وتحمل شهادة العمل الحر.

وأضافت “أم طارق” أن بهاراتها الأكثر مبيعًا هي البهارات المشكلة الخاصة بالكبسات والبهارات البيضاء، موضحة أن جميع خلطاتها  تحتوي على سر خاص بها مميز في تركيب البهارات.

وأكدت أنها تراعي حجم العبوات بناءً على احتياجات الأسرة، حيث تقدم عبوات بحجم 650 مل جرام للأسرة الكبيرة، و450 مل جرام للأسرة المتوسطة، و250 مل جرام للأسرة الصغيرة، مع تقديم 3 عبوات لكل منتج.